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台南担仔麺 ルミネ1
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辛子明太子
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| スペシャルランチ......
950円 |
2004/10/13
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太ビーフンとチャーハンのセット。
前回チャーハンがなかなか気に入ったので注文。
でも今日のチャーハンはぺっとりしてました。
太ビーフンは焼きそばみたいで、おいしいですね。
辛くはないので辛さが足りない人は辛いやつを
かけるとよさそうです。
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| チャーハン......
850円 |
2004/09/09
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課題であったチャーハンに挑戦です。
見た目のインパクトは特になく普通のチャーハンですが、、
でもこのチャーハンはとても感心しましたね。
チャーハンは後のほうになると飽きてくることもあるのですが、
全然しつこくなく、うまいです。
また、えびは輪切り、チャーシューはみじん切り、
生きゅうりはみじん切りというように材料ごとにきり方が違い、
触感、味ともに多彩でとても楽しめます。
ただパクチーがいっぱい入っているので嫌いな人は全く駄目です。
豆知識 パクチー=コリアンダー=香菜 って同じです。
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| 叉焼鴨ごはん......
930円 |
2004/09/07
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最近掲示板でここのチャーハンの話になっていて、
それじゃぁ覗いてみようかと行ってみました。、、が、
これまた掲示板で
「チャーハンのつもりが今日は叉焼ごはんにしてしまいました」
という うんぱりょさんと同じ道を歩んでしまいました。
だって見た目が派手なんだもん。
いつも見た目で結構決めてしまうのが悲しいです。
さて叉焼ごはんですが、肉二種類のほかに高菜、チンゲンサイと
いろんな味があってうまいです。さらに甘辛たれをかけると
異国の味がするので楽しいですね。
帰るとき他のテーブルを見てると結構チャーハン食ってますね。
次はよそ見せずに頼まねば。。
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| 酸辣湯麺......
820円 |
2004/06/30
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掲示板で話題になっていた酸っぱいラーメンを食べに行きました。
サンラータンメンと発音します。やはし、ここは外国みたいな雰囲気あってよしです。
さて酸辣湯麺はとろりとしてて始めはすごく熱かったです。あちぃ。でもうめえ。みたいな繰り返し。
美味しいですねこのスープは癖になります。香菜がたくさんはいっていて、いいアクセントになってまいした。
スープを飲んでると「とろみ」がなくなってくるので(普通の人はなくならないかも)
後半は純粋にスープを楽しめました。
また、そんなに辛くないのですが目の周りが痺れるような感覚を覚えました。
なんかいろんなスパイスが入っているのかもです。おいしかったです。
あ、隣の人のジャージャーもうまそうじゃ。
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| ランチB 鶏肉カレー+野菜炒め......
824円 |
2003/03/25
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ルミネの地下の台湾屋台料理屋。
タイ飯屋の横。
野菜炒めは結構普通で日本風。
カレーもそこそこ。
麺の入ったスープが美味かった。
雰囲気よし。
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