今日はワンランク上のサーロインステーキ定食で。
お店の人はリブロ、、の方をランチ。こっちを定食と呼んでいました。
お肉はそんなに良しな肉を使っていないのであるが、やわらかくたれもＧＯＯＤ。
ここのたれはウスターソースと醤油を混ぜたような味で洋風和風と区別できないです。
うーん不思議。
さらに上に載った変わった色のバター。これも味があってなんだろうこれ。
まぁうまかったです。。

掲示板で教えてもらったので来て見ました。
１時ごろ入ったのに少し並んで入りました。
全席カウンタで人気のお店ってかんじです。
一番安いリブロースステーキ定食を頼んだのですが、
肉汁とソースが絡み合っておいしいです。
ナイフで切ると肉汁がじゅわっじゅわって出てきます。
焼きはミディアムレアくらいでしょうか。
値段から考えるとそんなにいいお肉を使っていないはずなのに
お肉は柔らかく見た目もすげｰうまそうに盛り付けしてありよかったです。
ステーキの神様っていうのもちょっとなるほどと思いました。
今度はロースとかに挑戦してみよう。